地球农业 07 探索食品安全

简介:如果人口预测的数据是可信的话,到2050年,世界总人口将到达90亿,这意味着对于粮食和动物饲料的需求会猛增。但全球食物供应已开始出现不稳定迹象。在非洲,一些由国家资助的机构鼓励农民们使用转基因种子,杀虫剂和农药来提高产量。但仅仅几年以后,农民们意识到这并非可持续的。印度提出的是“绿色革命”,然而尽管作物大丰收,还是不能满足该国快速增长的人口。不管是欠发达国家,发展中国家还是发达国家,都面临着粮食安全问题带来的严重挑战。

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