简介：不同种类的食物有不同的干燥烹饪的方法，干燥烹饪即是指在烹饪过程中不加水。烘焙和焙烧需要大量的时间，烧烤和煎炸却是非常快速的。在烹饪中，可以用传到、传送和辐射的方式将热量传递给食物。接下来，我们一起去看看烘焙、焙烧、烧烤、煎炸这几种烹饪方法的具体操作吧。
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